Wir suchen eine Servicekraft in VZ/TZ
Wir suchen eine Servicekraft in VZ/TZ
 

Was versteht man unter Catering ?!

 

Viele verstehen darunter ,  nur die Lieferung /Abholung von Essen für größere Gruppen.

 

Wir bieten Suppen, Menüs in reicher Auswahl, sowie kalte und warme Buffets an.

Gern liefern wir Ihnen die Getränke und versorgen Sie auch mit dem dazu gehörigen Equipment wie Geschirr,Besteck,Gläser,Wärmereschuads,Theken,Zapfanlagen,Bänke,Tische, Zelte, Lichterketten uvm.

 

Unser Service bietet aber noch mehr... Und zwar auch die kleinen Dinge die ein Fest abrunden. Zb. Tabletts,Giesser,Eiskühler, Ascher,Tischdecken,Kerzenhalter,div. Hussen, und sehr viel mehr.

 

Und möchten Sie zu Hause Zeit für Ihre Gäste haben,nicht selbst bedienen,stellen wir gern fachkundiges Personal zur Verfügung.

 

Haben Sie besondere Wünsche,fragen Sie uns. Gern sehen wir was wir möglich machen können.

 

Sie haben Gäste und können diese nicht unterbringen?

Unsere Hotelzimmer sind modern eingerichtet und verfügen über Dusche/WC sowie Farb TV, W-Lan.

Ein gutes Frühstück ist uns selbstverständlich.

 

 

 

 

Vorab mal was klar zu stellen:

 

Gelegentlich kommt es auf unseren Werbezetteln , oder weiter unten im Text, zu Missverständnissen mit der Aussage das wir erst ab 100€ Liefern, oder ab 20 Personen produzieren

 

Nein  !!! Wir liefern gerne jede Bestellung und machen auch Kleinaufträge .

 

Manche Buffets sind in Mindermenge schlecht zu produzieren. Und daher steht da mal ab 20 Personen. Wir haben viele Angebote auch für kleinere Gruppen.

 

Und Abholen ist auch eine Option!

 

Die Lieferung ist in den meisten Fällen ab einen Auftragswert von 100.- Kostenfrei…

Aber dafür fragen Sie uns doch einfach…

 

 

 

„Zum Pfefferkorn“

Bahnhofstr.11, 26209 Hatten , Tel: 04481 – 8333

 

Unsere Liefer-/Außer Haus  Angebote

 

 

Unserer Suppenangebote:    Deftige Suppen mit viel Einlage, also gebundene Suppen, als    

                                               Hauptspeise: Rechnet man ca 0,7 Liter pro Person (2 Teller voll)

 

                                               Gibt es noch ander Sachen zu Essen , (z.B. Salate,Baguette mit Butter

                                                                                                                 oder Dipp´s, Fingerfoods.o.ä.)

                                                rechnet man 0,35 - 0,5 Liter pro Person

 

  1. Kräftige Hühnersuppe mit ordentlich Einlage                        >1Ltr.=9,50€             
  2. Tomatensuppe mit Basilikum                                                >1Ltr.=6,50€             
  3. Kartoffelsuppe mit gewürfelten Kasseler                              >1Ltr.=8,50€            
  4. Gulaschsuppe                                                                       >1Ltr.=8,50€             
  5. Gyrossuppe                                                                           >1Ltr.=8,50€             
  6. Gyrossuppe  - Speziale  -                                                     >1Ltr.=9,50€             

      7.)  Chili Con Carne Suppe                                                      > 1Ltr.=9,50€

      8.)  Käse-Lauch-Hackfleisch-Suppe                                        > 1Ltr.=9.90€

      9.)  Erbseneintopf mit Bockwurst                                             > 1Ltr.=8,50€

    10.)Linseneintopf mit Bockwurst                                                > 1Ltr.=9,50€

    11.)Steinpilzcremesuppe                                                            > 1Ltr=9,50€

 

                            Zu den Suppen geben wir Fladenbrot oder Baguette inklusive !!!

 

 

Unsere Salate zur Auswahl:   Alles eigene Herstellung  !  -selbstverständlich-

 

  1. Weißkrautsalat                                                > 1Kg = 5,50€           
  2. Möhrensalat mit Apfel                                      > 1Kg = 5,50€                      
  3. Paprika-Zwiebelsalat                                       > 1Kg = 6,50€                       
  4. Gurkensalat mit Zwiebeln                                > 1Kg = 5,50€           
  5. Gurkensalat in Dillsahne                                  > 1Kg = 6,00€                       
  6. Käse-Wurst-Salat                                            > 1Kg = 8,50€                       
  7. Spaghettisalat mit Thunfisch                           > 1Kg = 7,50€           
  8. Reissalat mit Thunfisch, Erbsen                     > 1Kg = 7,50€        

   20.)    Bauernsalat – Griechischer Art“                   > 1 Kg = 9,50€

             mit Paprika, Zwiebel, Tomate,Gurke, Feta, Eisberg

   21.)    Bauernsalat – Mexicanische Art“                  > 1 Kg. = 9,50€

              mit Tomate, Gurke, Paprika, Eisberg rote Bohnen, Zwiebel, Mais, Pepperoni mild

   22.)      Kartoffelsalat -Klassisch-                            > 1 Kg = 6,50€

   23.)     Mediterraner Nudelsalat                                > 1 Kg = 7,00€

 

 

 

 

 

Das dazu benötigte Equipment geben wir -Leihweise- Gratis dazu:        z.B. Chafin Dishes, Elektro Pfannen, Anleger, Rechauds, Brennpaste, etc.

 

 

 

 

 

        Unsere Desserts zur Auswahl:           Pro Person: 1,80€ (in kl. Gläsern=2 Stück pro Pers.)

 

  1. Caramelcreme mit Erdbeersauce                                                     
  2. Mousse au Chocolate weiß                                                              
  3. Mousse au Chocolate braun                                                            
  4. Vanille-Quark mit Erdbeersauce                                                      
  5. Zitronen-Quark mit Himbeersauce
  6. Quark mit Amarenakirsche
  7. Kirschkompott  
  8. Beerenkompott 
  9. Erdbeerkompott
  10. Zimtpflaume
  11. Vanillecreme
  12. Herrencreme
  13. Apfelstrudel
  14. Zitronencreme
  15. frischer Obstsalat              

    „Zum Pfefferkorn“

    Bahnhofstr.11, 26209 Hatten , Tel: 04481 – 8333

    Unsere Catering Angebote

    Komplettgerichte : ab 10 Pers.  

  16.  
  17. Spießbraten mit Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und 2 Salate zur Wahl                  > 12,50€ p.Pers.

  18. Krustenbraten in Thymiansauce, dazu Bratkartoffeln und 2 Salat zur Wahl                      > 13,50€ p.Pers.

  19. Filetgeschnetzeltes in Pernodsahne, dazu Salzkartoffeln , Reis und 2 Salate zur Wahl                                                                                                            > 15,50€ p.Pers.  

  20. Rinderroulade „Hausfrauen Art“, Dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Kroketten                                                                                                                 > 15,50€ p.Pers.

  21. Schnitzelvariation :                                                                                                    > 15,50€ p.Pers. 

    Gefüllte Schweineschnitzel, Hähnchenschnitzel und Schnitzel mit 2 Saucen

    dazu Bratkartoffeln und 2 Salate zur Wahl                                       

  22. Wildbraten mit Pilzrahmsauce, dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Kroketten                                                                                                                  > 18,50€ p.Pers.

  23. Wildlachsfilets auf Rahmlauchgemüse, dazu Salzkartoffeln, Reis, Kräutersauce                                          und 2 Salate zur Wahl                                                                                            > 15,50€ p.Pers

  24. „Hähnchen-Curry“       Streifen von der Hähnchenbrust in Currysahne mit Früchten, dazu Reis, Salzkartoffeln und 2 Salate zur Wahl                                                                          > 15,50€ p.Pers.

  25. Schweinegulasch mit Apfelrotkohl und Nudeln  > 12,50€ p.Pers.

  26. Die Kombinationen als kl. Buffett: Außer Haus: ab 20 Personen

  27.  

    „Das Rustikale“                    > 17,50€ p. Person

     

    Spießbraten, kl. Schnitzel, gefüllte Schnitzel   

    Bratkartoffeln, Kroketten, Tzatziki, Aivar, grüne Pfeffersauce

    3 Salate zur Wahl und 1 Dessert zur Wahl

                

  28.  
    „Das Klassische“                   > 21,50 p.Person

    Krustenbraten in Thymiansauce, Rinderrouladen, kl. Schnitzel mit Pilzrahmsauce

    Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Apfelrotkohl, Rosenkohl                                                       

    3 Salate zur Wahl und                                                                                                                         1 Dessert zur Wahl        .                                                                                                                                  

  29.                              „Das Besondere“                             >26,50€ p.Person

 

 

                   Wildragout oder Hirschbraten mit Waldpilzen und Rotweinbirne,

                   Hähnchenbrust im Schinkenmantel,                                        

                   Schweinefiletbraten auf Pilzragout Bratkartoffeln,

                   Salzkartoffeln, Kroketten, Spätzle

                   Apfelrotkohl, Rosenkohl, Brokkoli,3 Salate zur Wahl und 2 Dessert zur Wahl

 

 

 

                              Das benötigte Equipment stellen wir kostenfrei dazu zur Verfügung.

                        Wie z.B. : Suppentöpfe , Chafin Dishes ,Rechauds, Schüsseln,Platten, E-Buffettwärmer,            

                                    Brennpaste, Anleger, Saucentöpfe, E-Pfannen,Anschlusskabel, etc.

 

                                             Benötigen Sie weiteres Equipment? 

                                                   Vielleicht alles aus einer Hand?

                                  Wir statten Sie auch mit Getränken aus z.B. Kommissionsware!

 

                                                     Wir verleihen u.a. Geschirr, Besteck,

                                  Gläser, Sektkühler, Zapfanlagen,Stehtische, Bierzeltgarnituren, Tresen, Zelte, etc.

 

 

 

 

 

 

Hier finden Sie uns:

Zum Pfefferkorn
Bahnhofstr. 11
26209 Hatten - Sandkrug

Kontakt

Rufen Sie einfach an:
Tel:  04481 8333
Fax: 04481 7118

oder nutzen Sie unser

Kontaktforumlar.

Öffnungszeiten

 Achtung Achtung: Wichtige Info vom Pfefferkorn…

Aufgepasst

Die Gastro darf in Schritten wieder starten!

Also wenn ihr Hunger auf gute Schnitzel /etc. und dabei ein Bier/Wein/etc. habt, macht euch auf ins Pfefferkorn….

Wir öffnen wieder ab Donnerstag 14.05.

Mit ein paar Veränderungen und neuem Konzept.

Das wichtigste aber ist :

Wir unterliegen ein paar Staatl. Regelungen. Und wir bitten euch, sich an diese und unsere Regeln zu halten.

(Denn für Regelverstöße Strafgelder zu zahlen ist Unsinn.(Bsp. 150,- Bußgeld = ~10x Schnitzel essen)

Dazu kommt das wir unsere Konzession verlieren könnten, und dann gäbe es keine Schnitzel & Co mehr.

 

Also wir freuen uns, wieder für euch da zu sein.!!!

 

Für die. Die noch Lust zum weiterlesen haben, und informiert werden wollen:

Infos damit es keine Spekulationen, Gerüchte oder sonstiges Wirrwar gibt:

1.)

Unsere Öffnungszeiten

Montag               11.00 Uhr - 14.30 Uhr

Dienstag            11.00 Uhr - 14.30 Uhr

Mittwoch             11.00 Uhr - 14.30 Uhr

                             17.30 Uhr - 22.00 Uhr

Donnerstag       11.00 Uhr - 14.30 Uhr

                             17.30 Uhr - 22.00 Uhr

Freitag                11.00 Uhr - 14.30 Uhr

                             17.30 Uhr - 22.00 Uhr

Samstag             11.00 Uhr - 22.00 Uhr

Sonntag              11.00 Uh - 22.00 Uhr

 

3.)

Das Restaurant „Zum Pfefferkorn“ eröffnete am 02.02.2013

und es hatte sich gut entwickelt.

Ständig haben wir unsere Angebote erweitert und haben uns auf einige gute Angebote spezialisiert.

„Unsere Schnitzel sind die besten“

Aber auch Catering, außer Haus und Veranstaltungen hatten wir gute Erfolge und Resonanzen.

 

Das Jahr 2020:

Auch uns hat es aus der Bahn geworfen!

Nun fangen wir wieder von vorne an. Der Vorteil heute ist, dass wir unsere Erfahrungen haben, Fehler schon korrigiert sind und auf Euch, unsere Stammgäste zählen wollen.

Wir werden mit einem kleinen Team wieder Beginnen, werden aber unsere Angebote anpassen an die neue Situation. Derweil wird es kleine Veränderungen in der Speisekarte geben.

Personell werden wir auch das Team zu Beginn etwas verkleinern.

Unsere Öffnungszeiten werden immer wieder nach Bedarf angepasst

Es wird auch neue Angebote geben.

Konkret wird das heißen:

Gutbürgerliche Küche:

Unser Mittagstisch bleibt wie gewohnt (keine Preiserhöhung)

Wir spezialisieren unsere Karte auf Schnitzelvariationen (weil wir das können)

Neu: Imbissangebote (Klassisch wie man das von Früher kennt)

(Ich habe 1989-1992 Koch gelernt, ich weiß wovon ich rede)

Sommer – Biergarten:

Gemütliche Sitzgelegenheiten zum Essen oder beim Bier/Wein/etc. verweilen.

Neu: Cocktail-Angebote (ab Juni/July)

Neu: Samstag u. Sonntag > selbstgebackener Kuchen auch Außer Haus

Eiskarte (ab Juni)

Catering und Equipmentverleih (auch Kommisionsware): (Sobald es wieder erlaubt ist!)

Wir bieten weiterhin Buffets, Suppen und Div. Speisen für Gruppen außer Haus an.

Auch hier spezialisieren wir uns auf Schnitzelbuffets und Rustikale Buffets.

(Sonderwünsche natürlich auf Anfrage)

Also:

Wir starten wieder durch, Ihr könnt uns dabei unterstützen.

Wir wünschen Ihnen/Euch einen angenehmen und genussreichen Aufenthalt in unserem Hause!!!

Und wir freuen uns , euch wieder zu sehen!

 

Marcus Hielscher und sein Pfefferkorn-Team

 
                                   

 

  

    

 

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