Wir suchen eine Servicekraft in VZ/TZ
Wir suchen eine Servicekraft in VZ/TZ
 

Specials

Um unsere Gäste vollkommen zufrieden zu stellen, bieten wir Ihnen einige ganz spezielle Angebote an, mit denen wir Sie unter anderem bei der Ausrichtung von Feierlichkeit unterstützen.

Gerne erfüllen wir Ihre individuellen Wünsche. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf!

Catering

Unsere Catering Angebote

Unsere Ideen  > Sie ändern es nach belieben, kombinieren Gerichte oder Beilagen....

Komplettgerichte : ab 10 Pers.  

       Das dazu benötigte Equipment geben wir -Leihweise- Gratis dazu:

    z.B. Chafin Dishes, Elektro Pfannen, Anleger, Rechauds, Brennpaste, etc.

 

  1. Spießbraten mit Schmorzwiebeln,                                  > 12,50€ p.Pers.                                

           dazu Bratkartoffeln und 2 Salate zur Wahl

         

  1. Krustenbraten in Thymiansauce                                     > 13,50€

           dazu Bratkartoffeln und 2 Salate zur Wahl                                                                                                  

  1. Filetgeschnetzeltes in Pernodsahne                               > 15,50€ p.Pers.                                         

           dazu Salzkartoffeln , Reis und 2 Salate zur Wahl                                                                                     

  1. Rinderroulade „Hausfrauen Art“                                    > 15,50€ p.Pers.                                                   

           dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Kroketten

  1. Schnitzelvariation                                                             > 15,50€ p.Pers.  

    Gefüllte Schweineschnitzel, Hähnchenschnitzel und Schnitzel mit 2 Saucen

    dazu Bratkartoffeln und 2 Salate zur Wahl

                                          
  2. Wildbraten mit Pilzrahmsauce                                           > 18,50€ p.Pers.                                           dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Kroketten                                                                                            
  3. Wildlachsfilets auf Rahmlauchgemüse                             > 15,50€ p.Pers.                                          dazu Salzkartoffeln, Reis, Kräutersauce und 2 Salate zur Wahl                                                                      
  4.    „Hähnchen-Curry“                                                            > 15,50€ p.Pers.                                                    Streifen von der Hähnchenbrust in Currysahne   Mit Früchten, dazu Reis, Salzkartoffeln und 2 Salate zur Wahl    
  5.   Schweinegulasch                                                                > 12,50€ p.Pers                                                  mit Apfelrotkohl und Nudeln  .                    
  6.        

 

Die Kombinationen als kl. Buffett: Außer Haus: ab 20 Personen

 

 

Das benötigte Equipmentstellen wir kostenfrei dazu zur Verfügung.wie z.B.:Suppentöpfe,Chafin Dishes,Rechauds,Schüsseln,Platten,Anleger,Saucentöpfe,E-Pfannen, E Buffetwärmer,Anschlußkabel,etc,
Brennpaste kostet auch nichts extra !

 

 

 

  1. „Das Rustikale“                    > 17,50€ p. Person                                                              Spießbraten, kl. Schnitzel,gefüllte Schnitzel, Bratkartoffeln, Kroketten,Tzatziki,Aivar, grüne Pfeffersauce 3 Salate zur Wahl und 1 Dessert  zur Wahl

 

  1. „Das Klassische“           >21,50p.Person                                                                              Krustenbraten in Thymiansauce, Rinderrouladen, kl. Schnitzel mit Pilzrahmsauce                          Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Apfelrotkohl,Rosenkohl                                                                                   3 Salate zur Wahl und 1 Dessert zur Wahl                                                                                                                                                                                                                                                                            
  2. „Das Besondere“                             >26,50€ p.Person

           Wildragout oder Hirschbraten mit Waldpilzen, Hähnchenbrust im Schinkenmantel,Schweinefiletbraten  

             auf Pilzragout Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kroketten,   

             Apfelrotkohl, Rosenkohl, Brokkoli,3 Salate zur Wahl und 2 Dessert zur Wahl

 

 

Vielleicht alles aus einer Hand?

                                              Wir statten Sie auch mit Getränken aus z.B. Kommissionsware!

                      Benötigen Sie weiteres Equipment?         

Wir verleihen u.a. Geschirr, Besteck,  Gläser, Sektkühler, Zapfanlagen,Stehtische, Bierzeltgarnituren, Tresen, Zelte, etc. 

 

 

Hier finden Sie uns:

Zum Pfefferkorn
Bahnhofstr. 11
26209 Hatten - Sandkrug

Kontakt

Rufen Sie einfach an:
Tel:  04481 8333
Fax: 04481 7118

oder nutzen Sie unser

Kontaktforumlar.

Öffnungszeiten

 Achtung Achtung: Wichtige Info vom Pfefferkorn…

Aufgepasst

Die Gastro darf in Schritten wieder starten!

Also wenn ihr Hunger auf gute Schnitzel /etc. und dabei ein Bier/Wein/etc. habt, macht euch auf ins Pfefferkorn….

Wir öffnen wieder ab Donnerstag 14.05.

Mit ein paar Veränderungen und neuem Konzept.

Das wichtigste aber ist :

Wir unterliegen ein paar Staatl. Regelungen. Und wir bitten euch, sich an diese und unsere Regeln zu halten.

(Denn für Regelverstöße Strafgelder zu zahlen ist Unsinn.(Bsp. 150,- Bußgeld = ~10x Schnitzel essen)

Dazu kommt das wir unsere Konzession verlieren könnten, und dann gäbe es keine Schnitzel & Co mehr.

 

Also wir freuen uns, wieder für euch da zu sein.!!!

 

Für die. Die noch Lust zum weiterlesen haben, und informiert werden wollen:

Infos damit es keine Spekulationen, Gerüchte oder sonstiges Wirrwar gibt:

1.)

Unsere Öffnungszeiten

Montag               11.00 Uhr - 14.30 Uhr

Dienstag            11.00 Uhr - 14.30 Uhr

Mittwoch             11.00 Uhr - 14.30 Uhr

                             17.30 Uhr - 22.00 Uhr

Donnerstag       11.00 Uhr - 14.30 Uhr

                             17.30 Uhr - 22.00 Uhr

Freitag                11.00 Uhr - 14.30 Uhr

                             17.30 Uhr - 22.00 Uhr

Samstag             11.00 Uhr - 22.00 Uhr

Sonntag              11.00 Uh - 22.00 Uhr

 

3.)

Das Restaurant „Zum Pfefferkorn“ eröffnete am 02.02.2013

und es hatte sich gut entwickelt.

Ständig haben wir unsere Angebote erweitert und haben uns auf einige gute Angebote spezialisiert.

„Unsere Schnitzel sind die besten“

Aber auch Catering, außer Haus und Veranstaltungen hatten wir gute Erfolge und Resonanzen.

 

Das Jahr 2020:

Auch uns hat es aus der Bahn geworfen!

Nun fangen wir wieder von vorne an. Der Vorteil heute ist, dass wir unsere Erfahrungen haben, Fehler schon korrigiert sind und auf Euch, unsere Stammgäste zählen wollen.

Wir werden mit einem kleinen Team wieder Beginnen, werden aber unsere Angebote anpassen an die neue Situation. Derweil wird es kleine Veränderungen in der Speisekarte geben.

Personell werden wir auch das Team zu Beginn etwas verkleinern.

Unsere Öffnungszeiten werden immer wieder nach Bedarf angepasst

Es wird auch neue Angebote geben.

Konkret wird das heißen:

Gutbürgerliche Küche:

Unser Mittagstisch bleibt wie gewohnt (keine Preiserhöhung)

Wir spezialisieren unsere Karte auf Schnitzelvariationen (weil wir das können)

Neu: Imbissangebote (Klassisch wie man das von Früher kennt)

(Ich habe 1989-1992 Koch gelernt, ich weiß wovon ich rede)

Sommer – Biergarten:

Gemütliche Sitzgelegenheiten zum Essen oder beim Bier/Wein/etc. verweilen.

Neu: Cocktail-Angebote (ab Juni/July)

Neu: Samstag u. Sonntag > selbstgebackener Kuchen auch Außer Haus

Eiskarte (ab Juni)

Catering und Equipmentverleih (auch Kommisionsware): (Sobald es wieder erlaubt ist!)

Wir bieten weiterhin Buffets, Suppen und Div. Speisen für Gruppen außer Haus an.

Auch hier spezialisieren wir uns auf Schnitzelbuffets und Rustikale Buffets.

(Sonderwünsche natürlich auf Anfrage)

Also:

Wir starten wieder durch, Ihr könnt uns dabei unterstützen.

Wir wünschen Ihnen/Euch einen angenehmen und genussreichen Aufenthalt in unserem Hause!!!

Und wir freuen uns , euch wieder zu sehen!

 

Marcus Hielscher und sein Pfefferkorn-Team

 
                                   

 

  

    

 

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Zum Pfefferkorn / Idee, Gestaltung, Realisation: Sven Philipps / www.binotter.de