Haupt-Karte 

 

Suppen, Vorspeisen und Salate

 

Hausgemachte Tomatensuppe mit Baguette

3,50€

 

8Kräuter-Sahne-Süppchen mit Baguette

3,50€

 

Paprika-Sahne-Süppchen mit Baguette

4,20€

 

Naschwerk:

Oliven, Peperoni, eingelegte Paprika, Fetakäse mit Knobi-Dipp und Baguette

4,50€

 

Hausgemachtes Matjestatar an Schwarzbrot

3,50€

 

Tomate-Mozzarella mit Basamico und Basilikum dazu Baguette

4,50€

 

frische Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke, Karotte, Weißkohl, Zwiebeln etc.

 

natur

klein 4,20€

groß 5,50€

 

mit Putenbruststreifen

klein 5,20

groß 7,50€

 

mit Thunfisch und Ei

klein 5,20€

groß 7,50€

 

mit Fetakäse, Oliven und Peperoni

klein 5,20€

groß 7,50€

 

mit gebratenen Streifen aus der Rinderhüfte

groß 8,50€

 

 

Das sind unsere Highlights

 

Schnitzel

mit Kroketten oder Pommes dazu eine Sauce zur Wahl ( Champignonsauce, Pfeffersauce, Zigeuenersauce oder Paprikasahnesauce)

9,60€

 

Die pralle Sau

mit Käse und Schinken gefülltes Schnitzel, mit Pommes oder Kroketten, Pfeffersauce und Salatteller

13,20€

 

Das torkelnde Schwein

Filetgeschnetzeltes vom Schwein in Pernod-Sahnesauce, Kroketten und Salatteller

12,50€

 

Schweinchen im Garten

Medallions vom Filet mit Gemüse aus der Pfanne und Kroketten

12,80€

 

Huhn im Garten

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse aus der Pfanne und Kroketten

13,80€

 

Miss Piggi in Athen

Schweinefiletmedallions in Metaxasauce mit Käse überbacken, kroketten und Salatteller

13,80€

 

Calimero in Athen

2 Hähnchenbrustfilets gebraten in Metaxasauce mit Käse überbacken, Kroketten und Salatteller

14,50€

 

Calimero's Reise nach Indien

Hähnchengeschnetzeltes in Curryrahm mit gebratener Ananas Kroketten und Salatteller

 

Holzfällersteak

Nackensteak mit Schmorzwiebeln, Bohnen und Bratkartoffeln

12,80€

 

Das Schwein aus dem Wolf

300g Hacksteak mit Pilzen und Zwiebeln, dazu Pommes, >Pfeffersauce und Salat

12,80€

 

Waldpilzpfanne

verschiedene Steaks vom Grill mit Waldpilzen, Pfannengemüse und Bratkartoffeln

15,50€

 

unsere Feuerpfanne

verschiedene Steaks vom Grill mit scharfen und milden gebratenen Pfefferschoten, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Steakbrot

wählbar in mild, pikant, scharf

14,80€

 

Zwiebelbulle

Zwiebel- Huftsteak (220g) mit Thymianbohnen und Bratkartoffeln

15,80€

 

Männertraum- der Bulle von Hatten

saftiges Rinderhuftsteak (330g) mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Steakbrot

19,50€

 

 

Kleinigkeiten und Fleischloses

 

Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salatbeilage

natur     5,50€

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen    7,50€

mit Räucherlachs       8,50€

mit gebratenen Streifen aus der Rinderhüfte   8,50€

 

Herrentoast

Schweinefiletmedallions auf Toast mit geschmorten Zwiebeln und Salatbeilage

8,50€

 

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Schinken und Ei durchzogen, saure Gurke und Salatbeilage

7,50€

 

Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern und saure Gurke

7,50€

 

Hausmacher Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade

8,50€

 

Feta aus dem Ofen

mit Tomaten, Zwiebeln, Lauch, Oliven dazu Baguette

8,50€

 

Feta aus dem Ofen

in Tomatensauce und mit Käse überbacken dazu Baguette

8,50€

 

Gemüsezauberei

verschiedene Gemüse mit Kräutern aus der Pfanne dazu Kräuterdipp und Baguette

9,50€

 

Riesen-Rösti mit Räucherlachs und Creme Fraiche

8,50€

 

Riesen-Rösti mit Käse überbacken und zwei Spiegeleier

7,50€

 

 

 

20.000 Milimeter unter dem Meer

 

3 Emdener Aalrauch Matjesfilets mit Zwiebeln, Bratkaroffeln oder Salzkartoffeln

8,80€

 

3 Emdener Aalrauch Matjesfilets nach "Hausfrauen Art"

mit Apfel-Zwiebel-Gurke-Sahnesauce dazu Brat- oder Salzkartoffeln

10,90€

 

3 Emdener Aalrauch Matjesfilets nach "Bauern Art"

mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

12,50€

 

Der Otto von Bismarck

Bismarckheringe an Apfel-Zwiebel-Gurkensauce mit Salz-oder Bratkartoffeln

8,80€

 

Backfischalarm

Backfischfilets mit Kräuteremoulade, Salz- oder Bratkartoffeln und Salatteller

8,50€

 

De olle Flunder im Mantel

gebratenes paniertes Schollendoppelfilet mit Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat und Remoulade

11,50€

 

Meeresräuber

gebratener Seehecht an Paprikasauce, Salzkartoffeln und Salatteller

14,50e

 

Der Seeräuber in Sandkrug

Räucherlachs, Matjes, Bismarckhering mit Bratkartoffeln, Dipp und Salatbeilage

12,50€

 

 



 

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29.07.17 Pulled Pork und Burger Buffet ab 18.00Uhr

Hier finden Sie uns:

Zum Pfefferkorn
Bahnhofstr. 11
26209 Hatten - Sandkrug

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Mo-So 11.00-14.00 und ab 17.30 

 

 

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Donnerstag: Ruhetag

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